Recette sauté de porc au thermomix, un délicieux plat de porc au curry , facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.
INGRÉDIENTS :
- 900 g de filet de porc
- 400 g de tomates
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 10 g d’huile d’olive
- 1 c.à.s de sauce soja
- 2 c.à.c de maïzena
- 1 c.à.s de curry en poudre
- 20 cl de bouillon de légumes
- sel
- poivre
- feuilles de coriandre, pour garnir
PRÉPARATION:
D’abord coupez le filet de porc en cube, coupez l’oignon en 4.
Ensuite mettez l’oignon avec ail dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Ajoutez en dessus les tomates pelées et coupées en dés et mixez 3 secondes à vitesse 5 puis ajoutez huile et programmez pour 4 minutes – varoma – vitesse 1.
Ensuite ajoutez les morceaux de viande, sauce soja, curry, sel, poivre, maïzena, bouillon et programmez pour 6 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
Enfin voila votre plat avec la recette sauté de porc au thermomix, servez avec du riz, feuilles de coriandre et crème, bon appétit à tous.