Recette sauce curry au thermomix , idéale pour accompagner votre plat de riz et de viande.
Voila la recette thermomix de la sauce curry.
INGRÉDIENTS :
- 5 c.à.s de crème fraîche
- 1 c.à.s de curry en poudre
- 1 oignon
- 2 c.à.c de farine
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
Pelez d’abord votre oignon et coupez-le en 4.
Ensuite placez-le dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez en dessus la crème, curry, farine, sel et poivre et programmez votre thermomix pour 5 minutes – 70° – vitesse 3.
A la sonnerie mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 6 et versez votre sauce dans un bol.
Enfin servez avec un plat de riz accompagné des boulettes et bon appétit à tous.