Recette muffin yaourt et chocolat w-w
un délicieux gâteau moelleux au yaourt et chocolat pour votre goûter, allégée et simple à cuisiner chez vous.
une recette Weight Watchers facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS Pour 12 muffins – 7 SP par muffin.
175 g de farine
125 g de sucre
250 g de yaourt grec
9 c.à.s de pépites de chocolat
3 blancs d’œufs
1/2 c.à.c de bicarbonate de soude
3 c.à.s de beurre non salé
1/2 c.à.s d’extrait de vanille
huile
PRÉPARATION
D’abord chauffez votre four à 180° et huillez votre moule à muffins avec 12 muffins.
Ensuite et dans un saladier mélangez la farine et le bicarbonate de soude avec un fouet.
Puis et cette fois dans un autre saladier et avec un batteur mélangez le beurre et le sucre pendant environ 2 minutes.
Dans un petit bol, battez les blancs d’œufs et la vanille avec un fouet puis ajoutez-les dans le saladier du beurre et sucre.
Ajoutez le yaourt dans le bol de beurre, mélangez bien puis versez le contenu dans le saladier de farine et mélangez avec le batteur à basse vitesse pendant 1 minute.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien le tout puis remplissez les moules à muffins à hauteur d’environ 3/4.
Enfin mettez votre moule au four pour une cuisson de 18 minutes…laissez refroidir, démoulez et servez.