Ce smoothie est une recette detox concombre, une boisson légère et rafraîchissante, idéale pour s’hydrater tout en profitant des bienfaits nutritionnels du concombre. Riche en eau, en vitamines et en antioxydants, ce smoothie favorise la digestion, aide à la détoxification de l’organisme et apporte une agréable sensation de fraîcheur.
Que ce soit pour accompagner un repas léger, pour une collation désaltérante ou après une séance de sport, cette recette simple et rapide deviendra un incontournable de votre alimentation saine.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients de la recette : pour 2 verres
1 concombre bio (environ 200 g)
250 ml d’eau filtrée ou minérale
1 citron vert (jus)
5 feuilles de menthe fraîche
1 cuillère à café de miel ou de sirop d’agave (optionnel)
4 glaçons
Comment faire la recette detox concombre :
Étape 1 : Préparer les ingrédients
Lavez soigneusement le concombre sous l’eau claire, surtout si vous souhaitez conserver la peau pour un apport supplémentaire en fibres et en nutriments.
Coupez le concombre en rondelles grossières.
Pressez le citron vert pour en extraire le jus.
Étape 2 : Mixer le smoothie
Dans un blender, ajoutez les rondelles de concombre, le jus de citron, les feuilles de menthe et l’eau.
Mixez à haute vitesse pendant environ 30 secondes, jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 3 : Ajuster la texture et la saveur
Goûtez le smoothie et, selon vos préférences, ajoutez une touche de miel ou de sirop d’agave pour une saveur légèrement sucrée.
Si vous souhaitez un smoothie plus frais et onctueux, ajoutez les glaçons et mixez de nouveau pendant quelques secondes.
Étape 4 : Servir et déguster
Versez le smoothie dans des verres et dégustez immédiatement pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses bienfaits.
Pour une présentation soignée, ajoutez une rondelle de concombre sur le bord du verre et une feuille de menthe en décoration.
Astuces et variantes
Boost nutritionnel : Ajoutez une cuillère à soupe de graines de chia pour un apport en fibres et en oméga-3.
Effet ultra-rafraîchissant : Remplacez l’eau par de l’eau de coco pour une hydratation encore plus efficace.
Alternative plus crémeuse : Intégrez un yaourt nature ou du lait végétal (amande, coco) pour une texture plus onctueuse.
Version detox intense : Ajoutez un petit morceau de gingembre frais pour un effet dynamisant et digestif.
Bienfaits du smoothie au concombre
Hydratation optimale : Composé à plus de 95 % d’eau, le concombre est l’un des légumes les plus hydratants.
Détox naturel : Associé au citron et à la menthe, il favorise l’élimination des toxines et stimule la digestion.
Faible en calories : Idéal pour un régime léger ou une alimentation équilibrée.
Riche en antioxydants : Le concombre contient de la vitamine C et des polyphénols bénéfiques pour la peau et l’organisme.
Conclusion
Simple, rapide et naturellement rafraîchissant, ce smoothie au concombre et à l’eau est une boisson parfaite pour l’été ou après une séance de sport.
Grâce à sa forte teneur en eau et en nutriments essentiels, il permet de rester hydraté tout en prenant soin de son corps.
Essayez cette recette et adaptez-la selon vos goûts pour en faire votre allié bien-être au quotidien !