Rien de tel que de délicieux cookies aux pépites de chocolat faits maison pour régaler petits et grands ! Moelleux à l’intérieur, légèrement croustillants à l’extérieur, ces cookies sont parfaits pour accompagner un café, un goûter ou une pause gourmande. Faciles et rapides à préparer, ils ne nécessitent que quelques ingrédients simples que vous avez sûrement déjà dans votre cuisine. Suivez cette recette des cookies aux pépites de chocolat pas à pas pour obtenir des cookies irrésistibles, dignes des meilleures boulangeries !
Ingrédients:
– 175 g de farine
– 120 g de pépites de chocolat
– 1 œuf
– 90 g de sucre
– 80 g de beurre
– un sachet de sucre vanillé
– 1 c.à.c de levure chimique
– 1/2 c.à.c de sel
Préparation de la recette des cookies aux pépites de chocolat:
D’abord chauffez votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite battez le beurre et sucre dans un saladier en utilisant votre batteur électrique.
Puis ajoutez en dessus le sucre vanillé et œuf et fouettez à vitesse moyenne pour tout combiner.
Après ajoutez la farine, pépites de chocolat, levure et sel puis mélangez le tout à la main pour avoir une pâte.
Façonnez des boules, déposez-les sur la plaque puis aplatissez-le à la main et mettez au four pour une cuisson de 10 minutes.
Enfin voila la recette des cookies aux pépites de chocolat, servez et bon appétit à tous.