Recette de soupe de légumes et pâtes , un délice très nutritif pour vous réchauffer, voila comment la faire facilement chez vous.
INGRÉDIENTS :
- 150 g de pâtes coquillettes
- 1 céleri
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 c.à.s d’huile
- 1.5 litre de bouillon de poulet
- une boîte de conserve de tomates en dés non égouttée
- 1 sachet de légumes mélangés congelés
- 1 c.à.c d’assaisonnement à l’italienne
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord coupez le céleri en tranches et émincez l’oignon et les gousses d’ail.
Ensuite mettez-les dans une marmite, ajoutez huile et faites-les revenir à feu moyen pendant 5 minutes en remuant avec la spatule.
Puis versez en dessus le bouillon, tomates avec son liquide, les légumes, assaisonnement italien avec une pincée de sel et poivre.
Portez votre préparation à à ébullition puis ajoutez les pâtes et prolongez la cuisson de 10 minutes à feu moyen.
Enfin voila votre soupe réalisée avec la recette de soupe de légumes et pâtes , bon appétit à tous.