Ramequins de pâtes au fromage , un délice en 30 minutes pour votre dîner en famille ce soir, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 300 g de pâtes coquillettes ou autres selon votre choix
- 15 g de farine
- 60 g de beurre
- 40 g de parmesan râpé
- 60 g de gruyère râpé
- 60 cl de lait
- chapelure
PRÉPARATION:
La cuisson al dente des pâtes:
Mettez d’abord les coquillettes – ou autres – dans une casserole remplie d’eau et faites cuire selon les instructions du paquet.
Dans une autre casserole faites fondre 30 g de beurre, ajoutez en dessus la farine et remuez à feu moyen.
Ensuite versez en dessus le lait doucement en remuant avec le fouet et laissez bouillir 10 minutes et chauffez votre four à 180°, beurrez des ramequins.
A la fin de cuisson des pâtes, égouttez-les puis ajoutez-les dans la casserole du lait, ajoutez le beurre et parmesan râpé et remuez pendant 2 minutes à feu moyen.
Répartissez votre pâtes dans les ramequins, saupoudrez-les avec chapelure et gruyère puis mettez au four pour une cuisson de 15 minutes.
Enfin voila vos ramequins de pâtes au fromage, servez et bon appétit à tous.