ramequins courgettes et basilic au thermomix ,un délice pour accompagner vos repas, si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser les ramequins courgettes et basilic.
INGRÉDIENTS:
- 5 courgettes
- 15 feuille basilic frais
- 100 g de gruyère
- 80 g de lait
- 6 œufs
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180°, coupez les courgettes en dés et faites-les revenir dans une poêle avec huile pendant 2 minutes en remuant.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix avec sel et poivre et programmez pour 10 minutes – 100° – vitesse 1…réservez.
Puis mettez les œufs avec le gruyère, feuilles de basilic, lait, sel et poivre et mixez pendant 25 secondes à vitesse 4.
Remplissez vos ramequins avec votre préparation et déposez en dessus les morceaux de courgettes en les enfonçant avec l’index.
Enfin placez-les au four pour une cuisson de 35 minutes.