Quiche saucisses et pommes de terre au thermomix, la préférée pour accompagner votre plat, facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.
INGRÉDIENTS :
- 300 g de saucisse
- 3 pommes de terre
- 4 œufs
- 1 c.à.s de beurre
- 60 g de fromage cheddar râpé
- 50 g de farine
- 2 échalotes
- 10 cl de lait
- 30 g de ciboulette
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord pelez et coupez pommes de terre en petits dés, saucisses en rondelles et échalotes en 4, chauffez le four à 180° et beurrez un plat à quiche.
Ensuite mettez les échalotes dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez en dessus pommes de terre, saucisses, beurre, sel et poivre et programmez pour 5 minutes – 100° – vitesse 2 – sens inverse…réservez.
Lavez le bol de votre thermomix puis mettez dedans les œufs, lait, farine, sel et poivre puis mixez le tout pendant 15 secondes à vitesse 5.
Après ajoutez les saucisses et pommes de terre avec fromage râpé et mixez le tout pendant 15 secondes à vitesse 1.
Versez votre préparation dans le plat puis mettez au four pour une cuisson de 35 minutes.
Enfin voila votre quiche saucisses et pommes de terre au thermomix , coupez et servez avec la ciboulette, bon appétit à tous.