quiche multi legumes, idéale pour accommoder vos plats !
INGRÉDIENTS
1 pâte sablée faite maison ou achetée
1/2 courgette
6 tomates cerises
3 champignons
1 oignon
1 tranche de jambon ou des lardons
1 carotte
2 œufs
15 cl de crème fraîche
PRÉPARATION
D’abord commencez par préchauffer votre four à 180° C.
Faites étalez la pâte dans le moule et piquez-la avec une fourchette.
Puis passez aux légumes,Lavez-les et épluchez-les.
Ensuite hachez l’oignon et les champignons.
A l’aide de brunoise taillez en petits cubes la demie courgette.
puis râpez la carotte.
Maintenant passons à la préparation l’appareil à quiche.
Dans un saladier battez bien les œufs et la crème fraîche.
Ajoutez sel et poivre vous pouvez même ajouter d’autres épices selon vos goûts.
Mettez les légumes et le jambon dans l’appareil puis versez dans un moule à tarte.
Mettre les tomates cerise pour la décoration.
Mettez le moule au four pour une durée de 35 minutes. Surveillez
régalez vous bien … Bon appétit !