Quiche courgette fromage et lardon , un délice pour accompagner vos plats ou votre soupe , voila la recette facile à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 2 courgettes
– 250 g de maïs
– 300 g de lardons
– 60 g de fromage mozzarella
– 20 cl de crème liquide
– 4 œufs
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez un plat.
Ensuite lavez et râpez les deux courgettes et placez-les au fond du plat.
Puis coupez lardons en petits cubes, rincez et égouttez le maïs et étalez-les en dessus des courgettes et saupoudrez-les avec mozzarella râpée.
Fouettez les œufs avec la crème dans un saladier en utilisant votre batteur à vitesse moyenne puis versez votre mélange en dessus.
Ensuite mettez votre plat au four pour une cuisson de 45 minutes … Laissez refroidir un moment avant de couper en carrées.
Enfin voila votre quiche courgette fromage et lardon, servez et bon appétit à tous.