purée pommes de terre et carottes au thermomix ,un délice pour accompagner vos plat de viande ou poulet.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la purée pommes de terre et carottes.
INGRÉDIENTS:
- 500 g de pommes de terre
- 400 g de carottes
- 40 cl de lait
- 1 c.à.c de beurre
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord pelez et coupez les pommes de terre et carottes en dés.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix, versez en dessus le lait, 1 pincée de sel et poivre et programmez pour 25 minutes – 100° – vitesse 1.
A a sonnerie, ajoutez le beurre, sel et poivre si besoin puis mixez pendant 35 secondes à vitesse 5.
Enfin servez votre purée, et saupoudrez avec du persil haché.