Pudding chia Weight Watchers . un délicieux dessert pour votre fin de repas, une recette W.W, facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS Pour 1 personnes – 4 SP par part.
- 3 c.à.s de graines de chia
- 24 cl de lait
- 1/2 c.à.c d’extrait de vanille
- zeste et jus de 1/2 citron
Pour la garniture:
- Morceaux de fruits de votre choix: mangue – fraise – ananas…
PRÉPARATION:
Combien doit t on ajouter du lait pour faire un bon pudding au chia?
Si vous faites le pudding pour une seule personne mettez 3 c.à.s de graines de chia et 24 cl de lait.
Pour deux personnes ça va être le double, soit 6 c.à.s de graines de chia et 48 cl de lait.
Quant au lait vous avez le libre choix d’utiliser soit lait d’amande, du lait de cajou, du lait de coco ou du lait de vache.
Les graines de chia utilisez soit les noires ou blanches et les deux fonctionnent avec le même rapport – multiplier les quantité en fonction de personnes.
Maintenant mettez les graines de chia dans un saladier et versez en dessus le lait et laissez reposer 3 à 4 heures pour un pudding épais et crémeux.
Sinon laissez-les reposer juste 20 minutes mais remuez après les 10 premières minutes puis laissez reposer.
Comme vous pouvez utiliser un yaourt nature – ou aromatisé pour infuser la saveur dans le pudding – au lieu du lait dans ce cas n’utilisez pas l’extrait de vanille.
N’oubliez pas d’ajoutez l’extrait de vanille et zeste et jus de citron lors de l’ajout du lait et laissez reposer.
Ensuite ajoutez en dessus les morceaux de fruits de votre choix et placez votre pudding au frigo avant le service.
Enfin voila votre pudding chia Weight Watchers, saupoudrez avec des noix hachés et bon appétit à tous.