Poulet aux pommes de terre et carottes au cookeo, Un délicieux plat de poulet pour votre repas principal.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS
4 cuisses de poulet
5 pommes de terre
2 carottes
1 oignon
25 ml de vin blanc
50 ml d’eau
1 C.à.c de fond de veau
1 c.à.s d’huile.
PRÉPARATION
D’abord pelez vos pommes de terre et carottes et coupez-les en gros morceaux et émincez l’oignon, coupez vos cuisses en morceaux et diluez le fond de veau avec le vin dans un bol.
Ensuite versez l’huile dans la cuve de votre cookeo et faites dorer les cuisses de poulets…gardez-les de côté.
Puis ajoutez les morceaux de pommes de terre et faites-les dorer pendant 4 minutes et ajoutez en dessus après les carottes et continuez de dorer 2 minutes de plus.
Versez en dessus l’eau, le bol du vin, mélangez le tout puis lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour 6 minutes.