Poulet au vin rouge au cookeo , un délicieux plat de poulet en sauce avec champignons, c’est un vrai régal pour votre repas principal, vous recevez du monde à dîner à la maison ? ce plat est un délice qui va épater vos invités, faites-le facilement avec votre cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS:
- 4 escalopes de poulet
- 200 g de champignons de paris
- 20 cl de vin rouge
- 6 cl d’eau
- 2 oignons
- 1 bouquet garni
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord émincez l’oignon.
Ensuite faites dorer les escalopes de poulet des deux côtés avec oignon et huile dans la cuve de votre cookeo pendant 4 minutes en remuant.
Réservez les escalopes puis ajoutez les champignons et faites-les revenir 3 minutes en remuant en mode dorer.
Ajoutez le poulet, assaisonnez, versez en dessus eau et vin mélangez puis déposez en dessus le bouquet garni.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 30 minutes.
Enfin voila votre plat de poulet au vin rouge au cookeo, servez et bon appétit à tous.