Les pommes de terre sautées avec oignon sont un classique de la cuisine française, appréciées pour leur simplicité et leur goût réconfortant. Ce plat accompagne parfaitement une viande ou un poisson, mais peut également être servi seul pour un repas léger. Les pommes de terre dorées à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, mêlées à la douceur des oignons caramélisés, offrent une expérience gustative riche et satisfaisante. Cette recette facile à réaliser est idéale pour un dîner en famille ou entre amis, apportant une touche de tradition à votre table.
Ingrédients:
– 500 g de pommes de terre
– 1 oignon
– 2 c.à.s d’huile
– 1 gousse d’ail
– 2 oignons verts
– sel
– poivre
Préparation des pommes de terre sautées avec oignon:
D’abord pelez et coupez les pommes de terre en dés, émincez l’oignon et ail.
Ensuite chauffez l’huile dans une poêle à feu moyen-doux et faites revenir l’ail pendant 1 minute en remuant, retirez l’ail et jetez-le.
Mettez l’oignon dans la poêle et remuez à feu moyen pendant 2 minutes puis ajoutez les pommes de terre avec une pincée de sel et poivre.
Remuez et laissez cuire pendant 25 à 30 minutes en remuant de temps en temps.
Ensuite ajoutez les oignons verts hachés et continuez de remuer 2 minutes de plus.
Enfin voila vos pommes de terre sautées, servez et bon appétit à tous.