Poireaux fondue au cookeo, un délice pour accompagner vos plats de viande, poisson ou autres.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.
INGRÉDIENTS
2 poireaux
20 cl d’eau
4 c.à.s de crème liquide
1 c.à.c de beurre
sel
poivre
PRÉPARATION
D’abord lavez les poireaux et coupez les parties blanches en rondelles.
Ensuite placez-les dans le panier vapeur, versez l’eau dans la cuve de votre cookeo, placez le panier et lancez la cuisson rapide – sous pression pour une durée de 12 minutes.
Puis videz la cuve, remettez les poireaux dans la cuve, ajoutez en dessus le beurre et lancez le mode dorer et remuer pendant 2 minutes.
Enfin ajoutez la crème, assaisonnez et mélangez le tout…idéal à servir de la purée de pomme de terre et un filet de saumon.