Piadina italienne au thermomix, un délicieux pain italien pour faire vos sandwichs.
facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix de la piadina italienne
INGRÉDIENTS :
250 g de farine
45 g de beurre
12 cl d’eau
1 c.à.c de levure chimique
1 c.à.c de sel
PRÉPARATION:
D’abord mettez tous les ingrédients dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 1 minute à vitesse 5.
Ensuite faites une boule avec votre pâte, mettez-la dans un saladier, couvrez-le et laissez reposer 30 minutes.
Divisez votre pâte en 5 boules et étirez-les avec le rouleau à pâtisserie puis faites chauffez votre poêle anti-adhésive sur le feu.
Ensuite faites cuire vos piadinas pendant 3 minutes – 90 secondes pour chaque face, faites-les tourner avec une spatule.
Enfin remplissez vos piadinas avec la garniture de votre choix.