Paupiettes sauce mascarpone Cookeo, une recette facile et rapide et surtout très délicieuse pour votre plat, faites-la chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS
8 paupiettes selon votre choix
250 g de mascarpone
250 g de champignons
1 oignon
1 gousse d’ail
500 ml d’eau
1 c.à.s d’herbes de Provence
Sel
poivre
PRÉPARATION
Épluchez puis coupez en lamelles vos champignons
Ensuite émincez l’oignon et écrasez l’ail
Mettez l’oignon et les paupiettes dans la cuve de votre cookeo
Faites-les revenir pendant au moins 5 minutes en mode dorer du cookeo – faites retourner les paupiettes
Ajoutez ensuite les champignons, l’ail, les herbes de Provence et assaisonnez.
Lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 15 minutes.
Ajoutez à la fin de cuisson le mascarpone, mélangez puis laissez votre cookeo 8 minutes en maintient au chaud.
Avec la Recette des Paupiettes au Cookeo, faites-vous le plaisir de la déguster..
Bon appétit !