Les Fusilli à la viande hachée sont un plat réconfortant et rapide à préparer, idéal pour les soirs de semaine chargés. Ce plat savoureux combine des pâtes al dente avec une sauce tomate riche et parfumée, agrémentée de viande hachée tendre. Grâce au Cookeo, ce repas est prêt en un rien de temps, tout en conservant toutes ses saveurs. Ce guide complet vous permettra de préparer ce délicieux plat avec simplicité, tout en respectant les normes de qualité nutritionnelle et de sécurité alimentaire.
Ingrédients:
- 250 g de pâtes – j’ai choisi le fusilli.
- 500 g de viande de boeuf hachée
- 1 oignon
- 2 tomates
- 1 poivron
- 1 carotte
- 125 g de pois
- thym
- 1/2 c.à.c de Paprika
- 1/2 c.à.c de curcuma
- 30 cl d’eau
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- sel
- poivre
Préparation du fusilli à la viande hachée au cookeo:
D’abord pelez et coupez tomates, poivron et carotte en petits cubes, émincez l’oignon.
Ensuite faites revenir l’oignon avec huile dans la cuve de votre cookeo pendant 2 minutes en remuant en mode dorer.
Puis ajoutez en dessus tomates, poivron et carottes et continuez de remuer avec la spatule pendant 4 minutes de plus.
Après ajoutez la viande hachée, pois et les épices puis mélangez le tout et laissez dorer 2 minutes de plus.
Ajoutez en dessus les pâtes – selon votre choix – mélangez et versez en dessus l’eau puis lancez la cuisson rapide – sous pression pour une durée de 6 minutes.
Enfin voila votre plat de Pâtes et viande hachée au cookeo , servez chaud avec la ciboulette et persil ciselés bon appétit à tous avec ce plat.