Les pâtes aux tomates et courgettes sont un plat simple, léger et savoureux, parfait pour un repas en semaine. Le Cookeo rend cette recette encore plus rapide et facile à réaliser, tout en conservant les saveurs fraîches des légumes. En quelques minutes, vous pouvez préparer un plat sain qui plaira à toute la famille. Cette recette spaghetti aux tomates et courgettes au Cookeo est idéale pour ceux qui cherchent à manger équilibré sans passer des heures en cuisine.
INGRÉDIENTS
350 gr de pâtes selon votre choix
2 courgettes
2 tomates
1 oignon
1 cube de bouillon de boeuf
20 cl d’eau
80 g de parmesan.
sel
poivre
Préparation des spaghetti aux tomates et courgettes au Cookeo
Coupez les courgettes en rondelles, puis les rondelles sur deux, les tomates en petits dés et émincez l’oignon.
Mettez les légumes avec huile dans la cuve de votre et faites revenir en mode dorer.
Ensuite ajoutez les pâtes, émiettez en dessus le cube de bouillon, assaisonnez puis versez l’eau pour tout couvrir.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression pour une durée de 6 minutes – soit la moitié du temps indique sur la boite.
Lors du service saupoudrez avec du parmesan haché.