Pâtes à la sauce alfredo au thermomix , un délicieux plat pour votre dîner , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 350 g de pâtes selon votre choix
– 20 cl de crème fraîche entière
– 100 g de parmesan
– 3 gousses d’ail
– 2 c.à.c d’huile d’olive
– 1.5 cube de bouillon de poulet
– 75 cl d’eau
– sel
– poivre
PRÉPARATION:
D’abord mettez le fromage parmesan dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 10 et réservez.
Sans laver le bol mettez les gousses d’ail puis mixez pendant 6 secondes à vitesse 6 et raclez les bords.
Ensuite ajoutez l’huile et programmez votre thermomix pour 3 minutes – 100° – vitesse 1.
A la sonnerie, insérez le fouet, ajoutez les pâtes, crème, émiettez en dessus les cubes de bouillon, ajoutez eau avec une pincée de sel et poivre.
Puis programmez votre thermomix pour 15 minutes – 100° – vitesse 1 – sens in verse.
Ensuite versez dans une assiette, saupoudrez avec le fromage râpé et persil ciselé.
Enfin voila votre plat des pâtes à la sauce alfredo au thermomix, servez et bon appétit à tous.