Nous vous invitons à découvrir une recette délicieuse et réconfortante : la pate au thon sauce tomate
Ce plat est une véritable invitation au voyage des papilles, alliant la saveur subtile du thon à la richesse de la sauce tomate.
Facile à préparer, il saura satisfaire les gourmands de tous âges.
Que vous soyez un chef expérimenté ou un débutant en cuisine, suivez-nous dans cette aventure culinaire et apprenez à préparer cette recette qui éveillera vos sens et ravira vos convives.
Préparez-vous à plonger dans un univers de goûts et d’arômes méditerranéens !
Ingrédients :
350 g de pâtes (spaghetti, penne, fusilli, pappardelle, etc.)
1 boîte de thon au naturel (environ 150 g)
1 boîte de tomates concassées (environ 400 g)
2 gousses d’ail, hachées finement
1 oignon, haché finement
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de basilic séché
Sel et poivre, au goût
Parmesan râpé (facultatif, pour servir)
Persil frais haché (facultatif, pour la garniture)
Comment préparer les pate au thon sauce tomate :
Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
Ajoutez l’ail et l’oignon hachés, et faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
Ajoutez les tomates concassées dans la poêle, ainsi que l’origan et le basilic séchés.
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis laissez mijoter la sauce à feu doux pendant environ 15-20 minutes, en remuant de temps en temps.
Vous pouvez également ajouter une pincée de sucre si la sauce est trop acide.
Pendant que la sauce mijote, faites bouillir de l’eau dans une grande casserole.
Ajoutez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions du paquet jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
Égouttez-les.
Égouttez le thon et émiettez-le à l’aide d’une fourchette.
Ajoutez le thon émietté à la sauce tomate et mélangez bien.
Ajoutez ensuite les pâtes cuites à la sauce tomate au thon.
Mélangez délicatement pour enrober les pâtes de sauce.
Servez les pâtes au thon avec un peu de parmesan râpé et de persil frais haché, si vous le souhaitez.
Votre délicieuse recette de pâtes au thon à la sauce tomate est prête à être dégustée !
Vous pouvez l’accompagner d’une salade verte ou de pain à l’ail pour un repas complet. Bon appétit !