Si vous possédez un Thermomix, vous êtes sur le point de découvrir une façon incroyablement facile de préparer une pate crepes avec thermomix.
Les crêpes sont une tradition culinaire appréciée dans de nombreuses cultures à travers le monde.
Elles sont polyvalentes, délicieuses et parfaites pour un petit-déjeuner gourmand, un brunch convivial ou même un dessert irrésistible.
Avec votre Thermomix à vos côtés, vous pourrez préparer cette pâte à crêpes en un rien de temps, obtenant des crêpes légères et moelleuses à chaque fois.
Suivez notre recette simple et délicieuse pour créer des crêpes qui régaleront toute la famille. Préparez-vous à vous régaler !
Ingrédients :
250 g de farine
500 ml de lait
2 œufs
50 g de sucre
1 pincée de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
30 g de beurre fondu
Préparation de la pate crepes avec thermomix :
Préparez d’abord vos ingrédients en les pesant et en les plaçant à portée de main.
Assurez-vous que le Thermomix est propre et prêt à l’emploi.
Dans le bol du Thermomix, ajoutez la farine, le sucre, le sel et l’extrait de vanille.
Ensuite mélangez ces ingrédients à vitesse 3 pendant 10 secondes pour les combiner uniformément.
Ajoutez les œufs dans le bol avec les ingrédients secs.
Mélangez à vitesse 4 pendant 10 secondes pour les incorporer.
Versez ensuite le lait dans le bol du Thermomix puis mélangez à vitesse 4 pendant 10 secondes pour obtenir une pâte lisse.
Ajoutez le beurre fondu dans le bol puis mixez à vitesse 4 pendant encore 10 secondes pour bien mélanger le beurre à la pâte.
Ouvrez le couvercle du Thermomix et assurez-vous que la pâte est bien homogène.
Si nécessaire, utilisez une spatule pour racler les bords du bol et mélanger la pâte de manière uniforme.
Laissez ensuite votre pâte reposer pendant environ 30 minutes. Cela permettra à la pâte de reposer et de développer ses saveurs.
Vous pouvez préparer une poêle antiadhésive en la graissant légèrement avec un peu de beurre ou d’huile.
Lorsque la poêle est bien chaude, versez une petite louche de pâte à crêpes dans la poêle et étalez-la pour former une crêpe fine.
Faites cuire la crêpe pendant environ 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Répétez le processus avec le reste de la pâte, en graissant la poêle au besoin entre chaque crêpe.
EServez les crêpes chaudes avec vos garnitures préférées, telles que du sucre, de la confiture, du Nutella, des fruits frais, du sirop d’érable, ou tout ce que vous aimez.
Et voilà, vous avez maintenant une délicieuse pile de crêpes fraîches préparées avec votre Thermomix.
Profitez-en avec votre famille et vos amis pour un petit-déjeuner ou un dessert délicieux !