Pâte à crêpes au thermomix, un délice pour votre goûter aujourd’hui, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 250 g de farine
- 50 cl de lait
- 25 g de beurre
- 3 œufs
- 1 c.à.s de sucre vanillé
- sel
PRÉPARATION:
Mettez d’abord le beurre en morceaux dans le bol de votre thermomix et programmez pour 2 minutes – 70° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutes œufs, farine, sel, sucre vanillé et lait puis mixez pendant 25 secondes à vitesse 6.
Si votre pâte est un peu trop épaisse, ajoutez de petites quantités de lait puis mixez quelques secondes à vitesse 6.
Ensuite versez la pâte dans un saladier, filmez-le et mettez au frigo pour une durée de 30 minutes.
Chauffez votre poêle pendant environ 30 secondes, puis versez une petite quantité de pâte à crêpe au centre de la poêle. 
Agitez rapidement la poêle pour que la pâte à crêpe recouvre toute la poêle, jusqu’aux bords puis laissez la crêpe cuire pendant 30 secondes.
Retournez la crêpe avec la spatule puis laissez-la cuire 10 secondes de plus.
Enfin voila la recette de pâte à crêpes au thermomix, servez avec la garniture de votre choix et bon appétit à tous.