Pancake facile au thermomix , un délice pour votre collation , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 250 g de farine
– 30 g de sucre
– 30 cl de lait
– 65 g de beurre
– 2 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– sel
PRÉPARATION:
D’abord mettez le beurre dans le bol de votre thermomix et programmez pour 5 minutes – 60° – vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez en dessus la farine, sucre et levure puis mixez pendant 12 secondes à vitesse 5.
Ensuite ajoutez les œufs et mixez encore une fois pendant 10 secondes à vitesse 5.
Versez en dessus le lait puis mixez pendant 12 secondes à vitesse 5.
Versez votre pâte dans un saladier, filmez-le puis mettez au réfrigérateur pour 50 à 60 minutes.
Chauffez une poêle puis versez dedans une louche de votre pâte et laissez cuire à feu moyen pendant 3 minutes, retournez-les et prolongez la cuisson pour 2 minutes.
Enfin voila votre pancake facile au thermomix, servez avec fromage, miel et tranches de fruits de votre choix…bon appétit à tous.