pain lait moelleux thermomix, recette facile pour votre délicieux pain du petit déjeuner ou goûter.
Faites ce délicieux pain avec cette recette rapide avec le thermomix du vorwerk.
INGRÉDIENTS
300 g de farine
250 g de lait
30 g de sucre
20 g de lait en poudre
10 g huile
5 g de levure de boulanger
10 g de beurre
5 g de sel.
PRÉPARATION
Mettez d’abord tous les ingrédients dans le bol de votre thermomix – pour le beurre il doit être très froid à peine sorti du frigo.
Puis programmez votre thermomix pour 8 minutes en mode épi.
Ensuite versez votre pâte dans un saladier et laissez reposer 1h30.
Faites chauffer votre four à 180°.
Farinez un plan de travail puis dégazez la pâte et façonnez.
déposez ensuite sur une plaque à four et laissez reposer 1 heure de plus.
Ensuite faites les dorer avec un peu du lait.
Placez votre plaque au four pour une durée de 25 minutes.
Laissez refroidir au moins 10 minutes avant de servir.
régalez vous bien … Bon appétit !