pain cannelle gingembre au thermomix , un pain d’épices au miel idéal pour les gourmands..
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser le pain cannelle gingembre.
INGRÉDIENTS:
- 250 g de farine de blé
- 40 g de sucre
- 10 cl de lait
- 300 g de miel
- 1 paquet de levure chimique
- 2 œufs
- 1 c.à.s de cannelle en poudre
- 1 c.à.c de gingembre en poudre
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Ensuite versez le lait dans le bol de votre thermomix, ajoutez le miel et programmez pour 3 minutes – 80° – vitesse 4.
A la sonnerie ajoutez la farine, sucre, levure, œufs, cannelle et gingembre puis mixez le tout pendant 45 secondes à vitesse 7.
Enfin versez votre pâte dans le moule et mettez au four pour une cuisson de 40 minutes.