Pain aux courgettes et aux noix , un délice pour votre petit déjeuner ou goûter, voila la recette facile à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 375 g de farine de blé entier
– 250 g de flocon d’avoine
– 2 courgettes
– 250 d de noix haché
– 3 œufs
– 125 g de cassonade
– 6 cl d’huile
– 2 c.à.c d’extrait de vanille
– 2 c.à.c de levure chimique
– 1 c.à.c de cannelle moulue
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule.
Ensuite lavez, coupez les les extrémités des 2 courgettes et râpez en utilisant une râpe.
Dans un saladier fouettez les 3 œufs avec la cassonade en utilisant le fouet puis ajoutez en dessus les courgettes râpées, huile et vanille et mélangez le tout.
Puis ajoutez la farine, avoine, levure chimique, cannelle et mélangez pour avoir une pâte.
Versez votre pâte dans le moule ensuite mettez au four pour une cuisson de 50 à 60 minutes.
Enfin voila votre pain aux courgettes et aux noix, coupez et servez…bon appétit à tous.