Omelette au brocoli : La recette parfaite pour le petit-déjeuner !
Le brocoli est l’un des légumes les plus consommés au monde. Il est chargé de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un excellent choix de légumes.
Beaucoup de gens aiment le brocoli parce qu’il a un goût délicieux et que sa couleur verte leur rappelle le printemps.
Toutefois, si vous n’aimez pas le brocoli pour une raison ou une autre, il existe des moyens de contourner ce problème pour ne pas avoir à l’éviter complètement.
Les omelettes au brocoli sont des petits déjeuners parfaits lorsque vous avez envie de quelque chose de savoureux.
Elles sont faciles à faire et peuvent être préparées rapidement puisqu’elles prennent peu de temps à préparer.
Voici une recette pour la meilleure recette d’omelette au brocoli
INGRÉDIENTS:
200 g de brocoli
6 œufs
75 g de fromage à la crème
1 c.à.s d’huile d’olive
sel
poivre
PRÉPARATION :
D’abord coupez le brocoli en bouquets, mettez-les dans une casserole, couvrez-les avec de l’eau et laissez cuire 12 minutes à feu moyen.
Pendant ce temps fouettez les œufs avec le fromage, une pincée de sel et poivre dans un grand saladier avec le fouet puis mettez de côté.
A la fin de cuisson des brocolis égouttez-les puis faites chauffer l’huile dans une poêle.
Faites revenir le brocoli 2 minutes à feu moyen, fouettez encore le mélange des œufs puis versez en dessus et laissez cuire 3 minutes.
Enfin voila votre plat, vous n’avez qu’à le servir et bon appetit à tous.