Muffins poire-chocolat au thermomix , un délicieux gâteaux au chocolat, moelleux et fondant pour votre goûter, à servir avec un jus ou une tasse de café, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 250 g de farine
- 120 g de chocolat noir
- 80 g de sucre
- 12 cl de lait
- 100 g de beurre
- 2 œufs
- 2 c.à.c de levure fraîche
- sel
Pour le remplissage:
- 2 poires
- 100 g g de pépites de chocolat
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et placez vos caissettes de papier dans le moule à muffins.
Ensuite mettez le chocolat dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez en dessus la farine, sucre, lait, beurre, œufs, levure et une pincée de sel et mixez pendant 25 secondes à vitesse 4.
Pelez les poires puis coupez-les en petits dés.
Versez la pâte pour remplir la moitié des caissettes, insérez dedans quelques morceaux de poires et pépites de chocolat puis couvrez-les avec le reste de la pâte.
Ensuite placez votre moule au four pour une cuisson de 40 minutes
Enfin voila vos muffins poire-chocolat au thermomix, servez et bon appétit à tous.