Mousse magique au chocolat au thermomix, une délicieuse crème chocolat et orange pour votre dessert.
facile à préparer chez vous, voila la recette facile de la mousse magique au chocolat au thermomix.
INGRÉDIENTS :
225 g chocolat noir
6 cl de jus d’orange
25 g sucre
10 g d’eau
3 œufs
PRÉPARATION
Mettez d’abord le chocolat en morceaux dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 10.
Puis programmez votre thermomix pour 3 minutes – 50° – vitesse 2 pour fondre le chocolat.
Ensuite versez en dessus le jus d’orange et mixez pendant 25 secondes à vitesse 6 après programmez pour 1 minute – 50° – vitesse 2.
Versez votre préparation dans un saladier puis lavez votre bol.
Mettez dedans les œufs avec sucre et eau, insérez le fouet puis programmez pour 3 minutes – 70° – vitesse 3.5.
A la sonnerie ajoutez votre mélange dans le saladier et mélangez avec la spatule puis versez dans des verrines.
Enfin mettez vos verrines dans le réfrigérateur pour une durée d’au moins 2 heures.