Mousse au chocolat facile , un délice pour votre dessert, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 125 g de chocolat noir
- 3 œufs
- 10 g de beurre non salé
- 12 cl de crème double
- 3 c.à.s de sucre glace
Pour la garniture:
- crème fouettée
- copeaux de chocolat
PRÉPARATION:
D’abord séparez les jaunes des blancs d’œufs.
Ensuite fouettez les jaunes d’œufs dans un saladier avec le fouet.
Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre soit au bain marie ou au micro ondes pendant 30 secondes.
Fouettez la crème dans un saladier avec votre batteur électrique puis montez les blancs en neige avec sucre glace dans un autre saladier toujours avec votre batteur.
Mélangez la crème avec avec les jaunes d’œufs en utilisant la spatule puis ajoutez en dessus le chocolat fondu et mélangez le tout.
Ajoutez en dessus le 1/4 des blancs en neige, mélangez avec la spatule puis ajoutez le reste des blancs en neige et mélangez le tout toujours avec la spatule.
Répartissez votre préparation dans des verres de présentation puis mettez au frigo pour au moins 5 heures.
Ensuite décorez avec la crème fouettée et des coupeaux de chocolat avant de servir.
Enfin voila votre mousse au chocolat facile, servez et bon appétit à tous.