Le mojito au fruit de la passion est une variante exotique et savoureuse du mojito classique.
Parfait pour les soirées estivales ou pour surprendre vos invités, ce cocktail associe la fraîcheur de la menthe, l’acidité du citron vert et la douceur parfumée du fruit de la passion.
Facile à préparer, il ne nécessite que quelques ingrédients simples pour un maximum de saveurs.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients de la recette pour un verre :
1 fruit de la passion (bien mûr)
1/2 citron vert (environ 2 cuillères à soupe de jus)
8 feuilles de menthe fraîche
2 cuillères à café de sucre de canne
40 ml de rhum blanc (optionnel pour une version sans alcool)
Eau gazeuse ou soda au citron vert
Glaçons (ou glace pilée)
Décoration : rondelle de citron vert et brin de menthe
Comment faire la recette du mojito au fruit de la passion :
Préparez le fruit de la passion
Coupez le fruit de la passion en deux.
À l’aide d’une cuillère, récupérez la pulpe et les graines, puis déposez-les dans un verre à cocktail.
Ajoutez les saveurs
Ajoutez les feuilles de menthe fraîche dans le verre.
Pressez le jus du demi-citron vert directement dans le verre.
Incorporez le sucre de canne et mélangez légèrement pour bien dissoudre le sucre.
Mélangez les saveurs
À l’aide d’un pilon, écrasez délicatement le mélange pour libérer les arômes de la menthe et du fruit de la passion.
Évitez de trop écraser la menthe pour ne pas la rendre amère.
Incorporez le rhum et les glaçons
Versez le rhum blanc (si vous optez pour la version alcoolisée).
Ajoutez des glaçons ou de la glace pilée jusqu’à remplir le verre.
Complétez avec de l’eau gazeuse
Versez de l’eau gazeuse ou du soda au citron vert pour compléter le verre.
Remuez doucement avec une cuillère pour bien mélanger les ingrédients sans perdre trop de gaz.
Décorez et servez
Décorez votre cocktail avec une rondelle de citron vert et un brin de menthe fraîche.
Servez immédiatement avec une paille pour une présentation parfaite.
Conseils et Variantes
Sans alcool : Remplacez le rhum par un jus de pomme ou d’ananas pour une version sans alcool, tout aussi délicieuse et rafraîchissante.
Ajout de fruits : Vous pouvez ajouter quelques morceaux de mangue ou d’ananas pour un cocktail encore plus tropical.
Sirops : Pour une touche sucrée supplémentaire, remplacez le sucre de canne par un sirop de fruit de la passion.
Glace pilée : Utilisez de la glace pilée pour une texture plus rafraîchissante et un aspect visuel attrayant.
Pourquoi Cette Recette Du Mojito au Fruit de la Passion Est Idéale ?
Ce mojito au fruit de la passion est une explosion de saveurs tropicales.
Le fruit de la passion apporte une touche unique et légèrement acidulée qui se marie parfaitement avec les notes herbacées de la menthe et le peps du citron vert.
Facile à personnaliser, il s’adapte à tous les goûts et toutes les occasions.
Avec sa présentation colorée et son équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, ce cocktail saura séduire vos invités et devenir l’incontournable de vos apéritifs.
Alors, préparez vos ingrédients, laissez-vous transporter sous les tropiques et dégustez ce délicieux mojito !