Moelleux au chocolat au cookeo , un délicieux gâteau pour votre goûter , Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.
INGRÉDIENTS:
– 100 g de chocolat
– 100 g de beurre
– 95 g de sucre glace
– 4 jaunes d’œufs + 2 blancs d’œufs
– 50 g de farine
PRÉPARATION:
D’abord faites fondre le chocolat et beurre en morceaux dans une casserole au bain-marie en remuant.
Ensuite ajoutez en dessus le sucre glace et remuez avec le fouet après ajoutez la farine et continuez de remuer pour tout mélanger.
Puis ajoutez les 4 jaunes d’œufs battus et continuez de fouetter toujours avec le fouet.
Dans un saladier montez les blancs d’œufs en neige en utilisant votre batteur électrique pendant 3 minutes à vitesse moyenne.
Versez les blancs en neige en 2 ajouts dans la casserole en mélangeant cette fois avec la spatule.
Beurrez un moule – qui correspond au panier vapeur de votre cookeo – puis versez dedans votre pâte et filmez-le.
Versez 30 cl d’eau dans la cuve de votre cookeo, placez le panier vapeur puis mettez dedans votre moule.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 15 minutes.
Ouvrez votre cookeo et laissez votre moule refroidir pendant 5 minutes puis démoulez votre moelleux.
Enfin voila votre moelleux au chocolat au cookeo, servez et bon appétit à tous.