Mini croissant au jambon et fromage , un délice pour votre apéritif ou goûter, voila comment la faire facilement chez vous.
INGRÉDIENTS :
- 12 mini-croissants – voila la recette
- 55 g de beurre non salé
- 2 c.à.s de moutarde de Dijon
- 2 oignons verts
- 1 c.à.s de miel
- 300 g de jambon fumé
- 6 tranches de fromage suisse
- 1 blanc d’œuf
- 2 c.à.c de graines de pavot
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180°, coupez les mini-croissants en deux horizontalement, coupez le jambon en tranches fines, fromage en diagonales, émincez l’oignon.
Ensuite mélangez le beurre avec moutarde, oignons et miel dans un saladier, assaisonnez avec sel et poivre selon votre goût.
Étalez votre préparation sur une partie des croissants, déposez en dessus une tranche de fromage et jambon puis placez-les sur un plat légèrement huilé.
Mettez l’autre partie des croissants en dessus pour faire des sandwichs puis battez le blanc d’œuf avec 1 c.à.s d’eau et badigeonnez-les.
Saupoudrez-les avec les graines de pivot puis mettez votre plat au four pour une cuisson de 15 minutes pour les griller…laissez refroidir un moment.
Enfin voila votre Mini croissant au jambon et fromage , servez comme apéritif de la soirée pour vos amis et bon appétit à tous.