Mayonnaise citronnée au thermomix
Comment faire une mayonnaise au citron pour accompagner vos plats et salades, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.
INGRÉDIENTS
20 cl d’huile
2 jaunes d’oeufs
2 c.à.s jus de citron
1 c.à.s moutarde
sel
poivre
PRÉPARATION
Mettez les jaunes d’oeufs dans le bol de votre thermomix avec jus de citron, moutarde, sel et poivre selon votre goût puis inséerez le fouet.
Ensuite programmez le thermomix pour 4 minutes à vitesse 4.
En mixant versez l’huile en filet à travers le couvercle durant les 4 minutes pour avoir une douce mayonnaise lisse.