Madeleines à la vanille , un délice pour accompagner votre café du goûter , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 125 g de farine
– 3 œufs
– 60 g de beurre
– 125 g de sucre
– graines d’une gousse de vanille
– 1 c.à.s de levure chimique
– sel
PRÉPARATION:
D’abord faites fondre le beurre dans une casserole au bain-marie et chauffez votre four à 180°.
Ensuite fouettez les œufs avec le sucre dans un saladier soit avec le fouet ou en utilisant votre batteur à vitesse moyenne.
Puis ajoutez les graines de vanille et continuez de fouetter après tamisez en dessus la farine avec levure chimique et sel et mélangez.
Ensuite ajoutez doucement le beurre fondu tout en remuant avec le fouet et versez votre mélange dans une poche à douille.
Beurrez votre moule à madeleine puis remplissez les empreintes avec votre pâte en utilisant la poche à douille.
Ensuite placez votre moule au four pour une cuisson de 13 à 15 minutes…laissez refroidir et démoulez-les.
Enfin voila vos madeleines à la vanille, servez et bon appétit à tous.