Limonade brésilienne : la boisson blanche dont tout le monde rêve.
La limonade brésilienne, également connue sous le nom de limonada suíça, est une boisson populaire et rafraîchissante qui a conquis le cœur de nombreuses personnes dans le monde entier. Cette délicieuse boisson est un aliment de base de la cuisine brésilienne et est connue pour sa saveur unique et acidulée. Contrairement à la limonade traditionnelle, cette limonade est préparée avec le citron vert entier, y compris le zeste, ce qui lui confère une saveur et une texture distinctes. En outre, l’utilisation de lait concentré sucré ajoute une dimension crémeuse et riche à la boisson, ce qui la distingue des autres limonades.
Ingrédients :
- 3 citrons verts
- 24 cl de lait concentré
- 100 g de sucre
- 180 g de glaçons
- 1 litre d’eau froide
Préparation :
D’abord lavez bien les citrons verts et coupez-les en quartiers.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre blender, ajoutez sucre, lait concentré, eau froide et glaçons.
Puis mixez le tout jusqu’à obtention d’une préparation laiteuse.
Filtrez votre mélange dans une carafe en utilisant un tamis.
Enfin servez avec zeste de citron vert, tranche de citron et feuilles de menthe, bon appétit à tous.