Lentilles pommes de terre et saucisse au cookeo, un plat réconfortant et nutritif, les lentilles associées aux pommes de terre et à la saucisse forment un mets délicieux et équilibré. Idéal pour un repas familial, ce plat combine protéines, fibres et glucides pour une alimentation complète. En utilisant un Cookeo, la préparation est simplifiée et le temps de cuisson réduit, ce qui en fait une option parfaite pour un dîner en semaine.
Ingrédients:
350 g de lentilles
1 saucisse
2 pommes de terre
2 carottes
1 oignon
thym
1 feuille de laurier
1 c.à.s de persil
eau
Sel
Poivre
Préparation des lentilles pommes de terre et saucisse au cookeo
D’abord coupez la saucisse en rondelles, pelez et coupez carottes et pommes de terre en petits dés et émincez l’oignon.
Ensuite faite revenir l’oignon avec saucisse dans la cuve de votre cookeo en remuant pendant 2 à 3 minutes.
Puis ajoutez les légumes et le reste des ingrédients, couvrez le tout avec eau – entre 50 et 75 cl selon votre choix – assaisonnez et mélangez.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 20 minutes.
Ce plat traditionnel revisité grâce au Cookeo est un délice qui ravira toute la famille. Riche en goût et en nutriments, c’est une option de repas parfaite pour ceux qui cherchent à allier santé et plaisir. Bon appétit !