le clafoutis aux poires : un beau et savoureux dessert
Le clafoutis est un dessert français qui consiste généralement en un mélange cuit au four d’œufs, de lait, de farine, de sucre et de fruits.
Les fruits sont généralement des cerises, mais il existe d’autres variantes, comme le clafoutis aux poires.
Le clafoutis aux poires est un dessert délicieux et facile à préparer.
Il est parfait pour une soirée ou à chaque fois que vous voulez impressionner vos invités avec un beau et savoureux dessert.
INGRÉDIENTS:
90 g de farine
12 cl de crème fraîche
24 cl de litre de lait
4 œufs
120 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 poires
PRÉPARATION :
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à tarte.
Ensuite fouettez les œufs avec sucre et sucre vanillé dans un saladier en utilisant votre batteur.
Puis ajoutez la crème, continuez de fouetter à vitesse moyenne après ajoutez la farine et lait et fouettez toujours à vitesse moyenne.
Lavez les poires puis pelez-les, épépinez et coupez-les en lamelles.
Versez votre préparation dans le moule puis disposez en dessus vos lamelles de poires et mettez au four pour une cuisson de 45 à 50 minutes.