lapin aux champignons cookeo, un plat pour un déjeuner ou dîner pour toute la famille, très facile avec le cookeo.
INGRÉDIENTS
4 râbles de lapin
250 g de champignons
2 échalotes
25 cl de vin blanc
huile d’olive
3 c.à.s de farine
persil
sel
poivre
PRÉPARATION
Commencez d’abord par émincer vos échalotes.
Ensuite mettez-les avec le lapin dans la cuve de votre cookeo et huile d’olive.
Puis faites-les dorer en mode dorer du cookeo.
Une fois c’est doré ajoutez en dessus la farine et mélangez.
Ensuite ajoutez le vin, eau, champignons, persil sel et poivre.
Mélangez encore une fois le tout.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour 12 minutes.
Avec la Recette Lapin aux champignons au Cookeo, faites-vous le plaisir de la déguster..
Bon appétit !