La meilleure crêpe dessert au thermomix , un délice pour votre dessert ou collation , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 250 g de farine
- 50 cl de lait
- 25 g de beurre
- 3 œufs
- 1 c.à.s de sucre vanillé
- sel
PRÉPARATION:
D’abord mettez le beurre en morceaux dans le bol de votre thermomix.
Ensuite programmez votre thermomix pour 90 secondes – 70° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez en dessus la farine, œufs, 2 pincées de sel et sucre vanillé et le lait puis mixez pendant 25 secondes à vitesse 4.
Laissez votre pâte reposer au moins 35 minutes.
Faites chauffez une poêle à feu moyen et faites cuire les crêpes 1 à 2 minutes sur le premier côté, retournez-la avec la spatule et laissez cuire 10 à 15 secondes supplémentaires.
Retirez la crêpe de la poêle et enveloppez-la dans un torchon pour qu’elle reste douce et chaude.
Faites une couche avec le chocolat fondu, placez en dessus les tranches de vos fruits – fraise , banane… pliez la crème puis arrosez-la avec le chocolat fondu.
Enfin voila la meilleure crêpe dessert au thermomix faite à la maison, servez et bon appétit à tous.