Idée de soupe hiver Cookeo , une délicieuse soupe aux 7 légumes pour votre dîner, Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.
INGRÉDIENTS:
– 2 pommes de terre
– 4 carottes
– 1 poireau
– 1 navet
– 2 tomate
– 2 courgettes
– 1 oignon
– 1 branche de céleri
– 12 cl de crème fraîche
– 1 c.à.s g de beurre
– 1 cube de bouillon de légumes
PRÉPARATION:
D’abord pelez et coupez tous vos légumes en petits dés.
Ensuite faites revenir l(oignon et poireau avec le beurre dans la cuve de votre cookeo en remuant avec la spatule pendant 3 minutes en mode dorer.
Puis ajoutez le reste des légumes, émiettez en dessus le cube de bouillon et couvrez le tout avec l’eau.
Remuez puis lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 20 minutes.
A la fin de cuisson mettez le tout dans le bol de votre mixeur et mixez avec la crème selon la consistance désirée.
Enfin voila la bonne idée de soupe hiver Cookeo, servez avec des herbes de votre choix et bon appétit à tous.