Gratin de pommes de terre parmesan et bacon : un délicieux plat fraîchement servi du four
Ce gratin de pommes de terre est un plat français classique, facile à préparer et tellement délicieux.
Ce plat est généralement cuit au four et peut être servi comme accompagnement ou comme plat principal.
Les pommes de terre sont finement tranchées et disposées dans un plat à four avec du bacon et une couche crémeuse.
Elles sont ensuite cuites au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées et pétillantes.
Le gratin de pommes de terre parmesan et bacon sera à coup sûr un succès auprès de votre famille et de vos amis !
INGRÉDIENTS:
1 kg de pommes de terre
250 g de bacon
60 g de parmesan râpé
60 g de crème épaisse
75 cl de lait
1 c.à.s de beurre
persil
PRÉPARATION :
D’abord chauffez votre four à 160° et beurrez le plat à gratin avec 1 c.à.s de beurre.
Ensuite pelez, coupez les pommes de terre en rondelles et lavez-les, coupez le bacon en tranches.
Placez une couche de pomme de terre au fond du plat suivie par une couche de bacon et étalez en dessus la crème avec la spatule.
Faites une autre couche de pomme de terre et bacon puis versez en dessus le lait et saupoudrez avec le persil haché.
Ensuite mettez votre plat au four pour une cuisson de 55 minutes.
Puis faites-le sortir, saupoudrez avec le parmesan, passez en mode grill et prolongez la cuisson pour 5 minutes de plus.