Gratin de pommes de terre au thermomix , un délicieux gratin de purée pour accompagner vos plats, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 1 kg de pomme de terre
- 24 cl de lait
- 8 c.à.s de beurre
- noix de muscade
- 100 g de chapelure
- 3 c.à.s de persil ciselé
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord pelez et coupez les pommes de terre en cubes.
Ensuite insérez le fouet dans le bol de votre thermomix, mettez dedans les pommes de terre avec lait pincée de noix de muscade, poivre et sel.
Puis programmez votre thermomix pour 25 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
A la sonnerie ajoutez le beurre dans le bol puis mixez pendant 2 minutes à vitesse 3…chauffez votre four à 180° et beurrez un plat à gratin.
Dans un saladier mélangez chapelure avec le persil puis versez votre purée de pommes de terre dans le plat à gratin.
Saupoudrez votre purée avec le mélange de chapelure ensuite placez-le au four pour une cuisson de 25 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit dorée.
Enfin voila votre gratin de pommes de terre au thermomix, servez et bon appétit à tous.