Gratin de courgettes tomates et parmesan, un plat au four à moins de 5 euros pour votre dîner , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
- 2 courgettes
- 3 tomates
- 1/2 oignon moyen
- 1 gousse d’ail
- 3 c.à.c d’huile d’olive
- 50 g de parmesan râpé
- sel
- poivre
- origan
PRÉPARATION:
D’abord lavez les courgettes et tomates et coupez-les en fines rondelles, émincez l’oignon et ail.
Chauffez votre four à 180° et beurrez un plat à gratin.
Faites revenir l’oignon dans une poêle avec 1 c.à.c d’huile pendant 2 minutes à feu moyen puis ajoutez l’ail et continuez de remuer 1 minute de plus.
Versez le 1/3 de votre préparation au fond du plat puis disposez les courgettes et tomates en cercle.
Alternez une rondelle de tomate puis 2 rondelles de courgettes jusqu’à ce que le plat soit rempli.
Garnissez avec le reste du mélange oignon-ail, arrosez-les avec 2 c.à.c d’huile d’olive et saupoudrez avec une pincée de sel, poivre et origan.
Saupoudrez le tout avec le fromage parmesan râpé puis mettez au four pour une cuisson de 35 minutes.
Enfin voila votre gratin de courgettes tomates et parmesan, servez et bon appétit à tous.