Gratin de courgettes au parmesan , un délice pour accompagner votre plat principal , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 500 g de courgettes
– 1 c.à.c d’huile d’olive
– sel
– poivre
– paprika
Pour la garniture:
– 60 g de chapelure
– 30 g de parmesan râpé
– 8 brins de thym frais, juste les feuilles
– 1 c.à.s d’huile d’olive
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et huilez un plat à gratin avec 1 c.à.c d’huile.
Ensuite lavez et coupez les courgettes en rondelles, et disposez-les en rangées ou en spirale dans le plat.
Saupoudrez-les avec une pincée de sel, de poivre et de paprika.
Dans un bol, mélangez à la fois la chapelure, feuilles de thym hachées, parmesan puis assaisonnez avec une pincée de sel et quelques grains de poivre.
Ajoutez en dessus 1 c.à.s d’huile d’olive et remuez jusqu’à ce que toute la chapelure soit imbibée.
Saupoudrez la garniture uniformément sur les courgettes puis mettez au four pour 30 à 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Enfin voila votre gratin de courgettes au parmesan, servez et bon appétit à tous.