Gratin de courgettes au four , un délice pour votre dîner ce soir, je vous propose ici la recette pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 3 courgettes
– 3 tomates
– 350 g de viande hachée
– 1 oignon
– 3 œufs
– 3 c.à.c de crème fraîche épaisse
– 50 g de gruyère râpé
– 10 cl de lait
– sel
– poivre
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 160° et beurrez un plat à gratin.
Ensuite lavez et coupez les courgettes en fines rondelles, râpez les tomates pour avoir une sauce – utilisez juste une râpe et coupez l’oignon en fines lamelles.
Placez une couche des courgettes – la moitié des rondelles – au fond du plat, versez en dessus la moitié de votre sauce tomate puis ajoutez l’oignon.
Ensuite faites une couche en dessus de la viande hachée et disposez en dessus le reste des rondelles des courgettes.
Dans un saladier fouettez à la fois œufs, crème, lait, une pincée de sel et poivre puis versez en dessus des courgettes.
Ajoutez en dessus le reste de la sauce tomate et saupoudrez avec le fromage râpé puis mettez au four pour une cuisson de 60 minutes.
Enfin voila votre gratin de courgettes au four, servez et bon appétit à tous.