Gratin aux saucisses brocoli et chou-fleur , un délicieux plat pour votre repas principal, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 400 g de saucisses
– 250 g de fleurons de brocoli
– 250 g de fleurons de chou-fleur
– 1 oignon jaune
– 1 c.à.se de beurre
– 20 cl de crème sure
– 2 c.à.s de moutarde de Dijon
– 75 g de fromage mozzarella râpé
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un plat à gratin.
Ensuite coupez les saucisses en rondelles, brocoli et chou-fleur en tranches, oignon en lamelles.
Puis faites cuire les rondelles de saucisses dans une poêle à feu moyen et en remuant avec la spatule jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Dans une autre poêle faites fondre le beurre puis faites revenir brocoli, chou-fleur et oignon pendant 3 minutes à feu moyen.
Mettez vos légumes au fond du plat, en dessus disposez les rondelles de saucisses puis fouettez la crème et moutarde dans un bol et versez en dessus du tout.
Saupoudrez avec le fromage râpé puis mettez au four pour une cuisson de 15 à 20 minutes.
Enfin voila votre gratin aux saucisses brocoli et chou-fleur, servez et bon appétit à tous.